Monatsarchive: März 2011

Apfelrösti mit Sauerrahmglacé

Publiziert am 12. März 2011 von superrafi

Die Idee dieses Rezeptes stammt von unseren Freunden im Restaurant Conn in Flims: Die Rösti aus Äpfeln zum Dessert hat einen grossen «Wow-Effekt» bei Gästen und ist speziell in der winterlich-kalten Jahreszeit beliebt. Für das Glacé hat man am besten … Weiterlesen →

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